n,紀大爺和楚家三兄弟到來時,院子里已經一片忙碌。殺豬的殺豬,宰羊的宰羊,還有人在處理雞鴨野兔。幾個婦人蹲在一旁擇菜洗菜,整個院子里充滿了熱火朝天的氣氛。
“清瀾,這些菜都是自家地里種的吧?”紀大爺一邊幫忙,一邊問道。
“是啊,”蘇清瀾笑著回答,“都是精心挑選的,保證新鮮。”
申時,錢守江趕著兩輛馬車來到桃花坡。他們將準備好的食材分類裝車,每一樣都用油紙仔細包好,以免在路上受潮。
蘇家人和蕭凌霄母子,還有沈小柔等六個幫工女孩,浩浩蕩蕩向玉州城進發。馬車在鄉間小路上緩緩前行,車輪碾過泥土發出沉悶的聲響。
到達玉州城時已是亥時,城門口燈火通明。楚煦仁一行四人早已等候多時,見到馬車便迎了上來。
“路上還順利吧?”楚煦仁關切地問。
“一切都好,”蘇清瀾跳下馬車,活動了一下有些發麻的腿,“酒樓那邊準備得怎么樣了?”
酒樓選在玉州城最繁華的街道中心,位置極好。一樓大廳寬敞明亮,擺了二十張玉蘭桌,每張桌子都配有嶄新的餐具。二樓的雅間裝潢更是精致,雕花窗欞,繡花屏風,處處彰顯著品味。
楚煦仁帶著眾人參觀后院,指著一個新挖的地窖說:“這是專門用來儲存食材的地下菜窖,溫度適宜,可以保持食材新鮮。”
次日清晨,酒樓內外一片忙碌。伙計們忙著打掃衛生,廚房里爐火正旺,切菜聲、燉肉香不絕于耳。蕭凌霄和楚煦仁將牌匾掛好,就等著吉時揭幕。
蘇明語在一旁搗鼓著什么,他拿起兩個碩大的盆子,將硝石溶解在水中,臉上帶著神秘的笑容。
“帥哥,”他沖著蕭凌霄招手,“幫個忙唄?”
蕭凌霄挑了挑眉:“何事?”
“幫我把這兩盆水送到地下菜窖。”
“你要在菜窖里洗菜?”蕭凌霄有些不解。
“這是要做冰塊,”蘇明語得意地說,“馬上就會真相大白了。”
蕭凌霄雖然將信將疑,但還是幫忙搬運了水盆。他注意到水中似乎有什么東西在慢慢溶解,散發出淡淡的涼意。
巳時中旬,酒樓門前已經圍滿了看熱鬧的人。街道兩旁擠滿了人,都在議論這家新開的酒樓。
蘇清瀾站在門前,目光掃過圍觀的人群。她今天特意梳妝打扮過,一襲淡青色長裙,發髻簡單挽起,顯得既端莊又不失親和。
“感謝諸位光臨,”她的聲音清亮悅耳,“今日是醉仙樓酒樓開業大吉之日。”
“我們精選自家種植的蔬菜,自家圈養的野味,由名廚精心烹飪,定能讓各位賓客滿意。今日用餐,全場統一享受超值折扣。”
話音剛落,一串鞭炮聲響起。蕭凌霄輕輕一躍,動作矯健如獵豹,三兩下扯下牌匾上的紅布。
鞭炮聲漸歇,玉州城街頭熱鬧的人群依舊未散。醉仙樓酒樓的朱漆大門前,人聲鼎沸,三三兩兩的路人駐足觀望,交頭接耳地議論著這家新開張的酒樓。
“醉仙樓?這名字倒是夠氣派的。”一個身著綢緞、手持玉柄折扇的商賈冷笑著說道,眼中帶著幾分輕蔑。
“就怕是徒有虛名,咱們玉州城的酒樓多了去了,哪家不說自己的菜最好?”旁邊一個身材微胖的茶商搖頭晃腦,“前幾日我還在玉滿樓吃過一頓,那味道嘖嘖...”
“聽說這家酒樓用的都是自家種的菜,山里剛打來的野味,肉質鮮美得很,倒是新鮮。”一個身著青衫的文士插話道。
“呵,野豬肉柴得很,能做好才怪。”茶商不以為然地撇了撇嘴,“這年頭,開酒樓的人都喜歡標新立異,可最后還不是...”
蘇清瀾站在門口,聽著這些議論,嘴角微微上揚。她的手指無意識地摩挲著腰間的香囊,那里面裝著她最大的秘密——一枚神奇的空間戒指。正是靠著這枚戒指,她才能在短短幾個月內準備好開酒樓所需的一切。
酒樓內,芍藥和沈小柔正忙著擦拭桌椅。兩個小丫頭雖然沒什么經驗,但做起事來倒也麻利。蕭凌霄則在后院清點貨物,確保開業第一天一切用度充足。
就在這時,街道盡頭傳來一陣騷動。只見玉州城知府吳大人一身便裝,帶著夫人和宋西臨的父母緩步而來。吳縣令手中還提著一個精致的禮盒,臉上帶著和煦的笑容。
“讓讓,大家讓讓。”吳縣令的隨從在前面開路。
人群自動分開一條路,竊竊私語聲此起彼伏。那些方才還在質疑的商賈們,此刻也收起了輕蔑的表情,紛紛向吳縣令行禮。
“清瀾丫頭!”吳縣令走到蘇清瀾面前,目光慈祥,“自從上次在你家吃過飯,我可是日思夜想啊!這不,一聽說你開酒樓,我就迫不及待地來了。”
蘇清瀾心中暗笑,吳縣令這是在給她站臺。她微微欠身:“您這是太見外了,都是自家人,能有您來捧場,我這小店真是蓬蓽生輝。”
“這是一點心意。”吳縣令將禮盒遞給蘇清瀾,“聽說你這酒樓的菜品都很特別,今天可得讓我好好嘗嘗。”
蘇清瀾接過禮盒,帶著吳縣令一行人上了二樓雅間。門口的伙計和芍藥等人齊齊行禮,場面甚是氣派。那些原本還在觀望的路人見狀,眼中也多了幾分好奇和期待。
回到一樓,蘇清瀾看著門口遲疑不前的人群,眼珠一轉,快步走進后廚。廚房里,兩位大廚正在忙碌,鍋鏟翻飛間騰起陣陣熱氣。
“兩位大廚,趕緊掀開鍋蓋,香噴噴的肉湯就要出爐了。”她笑瞇瞇地說,“讓外面的客人也聞聞咱們的手藝。”
兩位大廚眼前一亮,立刻明白了她的用意。前玉滿樓的大廚更是機靈,抓起蒲扇就開始扇風,將濃郁的香味送向門外。
“好主意!”另一位大廚也跟著扇起風來,“這香味要是傳出去,保準能把人饞進來。”
“不錯,這回的酬勞又能多些銀子了。”蘇清瀾笑道。這話一出,其他廚子也紛紛加入扇風的行列。
香味順著風飄到門外,引得路人頻頻駐足。原本還在猶豫的人群開始蠢蠢欲動。
“這味道...”一個商人使勁吸了吸鼻子,“比玉滿樓的還香啊!”
“確實香得很,我得進去嘗嘗。”
“今天還打折,不去白不去。”
人群開始涌入酒樓,很快大堂就座無虛席。兩位大廚忙得不可開交,后廚里的火苗竄動,蒸汽騰騰。伙計們端著菜品來回穿梭,整個酒樓熱鬧非凡。
蕭凌霄看著這場面,湊到蘇清瀾耳邊低聲道:“瀾兒,照這個勢頭,咱們養的家畜怕是不夠用。”