@先是兩個(gè)造型古怪的銅鍋放在爐火上。
眾人都挺好奇,沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種美食享受方式。
接著,是一碟碟切成薄片的羊肉、雞肉和豬肉,還有生魚(yú)片。甚至有幾種權(quán)貴們從來(lái)不吃的內(nèi)臟。
另外,是各種時(shí)興蔬菜,當(dāng)然,白暴雨友情贊助了土豆、生菜、花生芽、豌豆癲等蔬菜。
“師哥,這是什么吃法?”場(chǎng)中盧崎最是好奇,也最按捺不住心情。站起來(lái),墊著腳尖打量一道又一道菜肴。
戰(zhàn)風(fēng)淵笑著介紹:“各位,這種食物處理方式叫火鍋。”
在醉仙樓做掌柜的紅叔捋著胡須點(diǎn)頭:“貼切貼切,等不及品嘗一番。”
湯底是白暴雨提供的正宗雙慶火鍋高湯,濃郁的奶白色湯汁里翻滾著大蔥頭、姜塊、西紅柿、還有增香的菌菇和幾味不知名香料。
湯底一直在崇文館廚房里熱著,一上桌很快冒泡,濃郁的香味充盈整個(gè)大廳。
這樣的味道刺激,在倉(cāng)國(guó)所處的時(shí)代是很難遇到的。尤其是太子,慣常吃的都是冷掉的食物。
哈喇子都流下來(lái)。
“吃法很簡(jiǎn)單,涮著吃。”為了讓所有人看清楚,戰(zhàn)風(fēng)淵特地站著,將一片鮮嫩的雞大腿肉片夾起,放進(jìn)鍋中燙熟。
廚師刀工非常不錯(cuò),肉片薄而透明,稍微燙燙就熟了。
“心里默數(shù)十個(gè)數(shù),就好了。”
他手里是按一定比例調(diào)和的芝麻花生醬,裹在肉片上放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼。復(fù)雜的香味蔓延至唇舌各處。
肉質(zhì)鮮嫩,醬料濃郁,湯底鮮香,人間至美之味。
不用他過(guò)多介紹,勇敢者已經(jīng)躍躍欲試。
盧崎是第一次吃螃蟹的人。
他選了片羊肉放進(jìn)去燙。
“好吃好吃。”顧不上吹冷就往嘴里塞。
形容不出的美味立刻征服了這位挑剔的食客。
接著是許學(xué)士。
她挑的是魚(yú)片。生魚(yú)片更薄,幾乎完全透明,筷子上下兩三次就可以了。
許學(xué)士選了韭花醬,非常特殊的香味,她從未品嘗過(guò),立刻愛(ài)上這種矛盾且略帶刺激的香氣。
她是女子,不同于盧崎的莽撞,吃得文文靜靜。
與姜從同桌的云燁等人伸著脖子,等著許學(xué)士的點(diǎn)評(píng)。
急道:“許學(xué)士,你別光顧著吃啊,倒是說(shuō)兩句點(diǎn)評(píng)的話(huà)語(yǔ)。”
許素素完全沉浸在美食中,又夾了一筷子魚(yú)片放進(jìn)去。
這時(shí)候,駱?lè)埠图t叔也不矜持了,選了想吃的食物,放進(jìn)鍋里燙。
“師哥,這紅紅細(xì)細(xì)的叫什么?”盧崎是個(gè)敢于冒險(xiǎn)的人,桌上的菜還多沒(méi)吃過(guò),想夾又不認(rèn)識(shí)。筷子伸了幾次。
“這是鴨腸啊。”
鴨腸?鴨的腸子?這東西能吃?
戰(zhàn)風(fēng)淵教他怎么燙鴨腸,也是教其他人。
“鴨腸比肉類(lèi)涮燙時(shí)間長(zhǎng)一些。默數(shù)十五下吧。”
權(quán)貴們菜單里,很少有下水內(nèi)臟這種東西,這時(shí)代香料少,處理再好也有腥味。
有帶頭人,場(chǎng)上就有人跟進(jìn)。
“好脆,好甜,鴨腸竟然這么好吃。”盧崎發(fā)現(xiàn)新大陸般興奮,開(kāi)始嘗試更多沒(méi)吃過(guò)的菜品。
太子差不多是最后進(jìn)入狀態(tài)的人,一來(lái)身份擺在那里,二來(lái)也是規(guī)矩。
見(jiàn)眾人吃開(kāi)了,哪里忍得住,伸手去夾豬肉片。半路被盧崎這家伙搶了先,清空了餐盤(pán)。
“你...”
別人怕太子,盧崎可不怕,說(shuō)起身份,他不也是皇族之人嘛。
侍從們眼尖,哪個(gè)盤(pán)子空了,立刻補(bǔ)充新的。
火鍋這種新鮮吃法讓這次午宴變得極為熱烈。
“搶”是吃火鍋第一宗旨,搶著吃才美味,搶著吃才能吃更多。
肉類(lèi)吃夠,紅叔開(kāi)始盯上蔬菜了。
“節(jié)帥大人,這是什么菜?沒(méi)見(jiàn)過(guò)。”
“紅叔,這叫生菜,這是花生芽......”他一一介紹,同樣也把每種蔬菜的涮燙時(shí)間說(shuō)一遍。
還等什么,所有人埋頭狂吃,菜扔進(jìn)鍋里,一個(gè)沒(méi)注意滑下筷子,下一秒就被人搶走。
盧崎的肉就被太子哥哥搶了好多,還有許學(xué)士。
當(dāng)然,這頓飯不會(huì)白請(qǐng)。
紅叔和駱?lè)捕记宄?jié)帥大人請(qǐng)他們吃火鍋是在招投資。
一頓火鍋吃得所有人都出了汗。不光享受了特別的食物烹飪方式,沒(méi)吃過(guò)的菜品,還嘗試了不同蘸料。
這之前,他們想都沒(méi)想過(guò)。
做酒樓的紅叔心動(dòng)不已,拉著節(jié)帥大人到門(mén)外透氣。
“大人,紅某想出錢(qián),買(mǎi)下火鍋獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán),您開(kāi)個(gè)價(jià)。”
戰(zhàn)風(fēng)淵略帶猶豫。
“五十兩金如何?”
戰(zhàn)風(fēng)淵還是不說(shuō)話(huà)。
紅叔以為節(jié)帥大人嫌開(kāi)價(jià)低了,把價(jià)加到五十五兩金。
“不能再高了,火鍋一經(jīng)推出,很快會(huì)被復(fù)制,同行競(jìng)爭(zhēng),價(jià)格肯定被壓下去,就賺不到什么錢(qián)了。”
戰(zhàn)風(fēng)淵見(jiàn)時(shí)機(jī)到了,說(shuō):“火鍋的經(jīng)營(yíng)權(quán)送給紅叔。”
都是混商界的巨賈,哪里不懂,紅叔立刻追問(wèn):“難道有別的要求?”
“紅叔,你想去宣城開(kāi)分店嗎?”
紅叔遲疑了。
并非經(jīng)濟(jì)實(shí)力不允許,而是宣城現(xiàn)在什么光景,全玉京人都清楚啊。
這時(shí)候去宣城開(kāi)分店,人流不夠不說(shuō),各種資源也不夠。
投資打水漂,會(huì)被同行笑話(huà)啊。
誰(shuí)知道節(jié)帥大人毫不退縮,還口出豪言:“宣城一家不夠,還有周邊各州府大城,紅叔都派手下去開(kāi)店嘛。”
紅叔望著一臉真誠(chéng)的節(jié)帥大人,心頭有些堵得慌。
“待紅某回去,和幾位股東商量商量吧。”
駱?lè)餐t叔一臉的不快,有些不解。
“節(jié)帥大人,可否商量一事,駱某想購(gòu)買(mǎi)節(jié)帥大人手上全部蔬菜。不曉得有多少量?”
戰(zhàn)風(fēng)淵淡淡地笑,和聰明人相處就是不累。
“量是不多了,等雅賞會(huì)舉辦那天用完就沒(méi)了。”
見(jiàn)駱會(huì)長(zhǎng)一臉焦急,戰(zhàn)風(fēng)淵安慰他:“駱會(huì)長(zhǎng)不用擔(dān)心,這些蔬菜都能種出來(lái),要不要來(lái)宣城開(kāi)幾家商鋪?”
駱?lè)驳某跣氖窍虢钁?zhàn)風(fēng)淵攀上太子這顆大樹(shù),兩日相處下來(lái),覺(jué)得節(jié)帥大人是個(gè)很值得投資的人,奇妙手段層出不窮,未來(lái)不可限量。
比紅叔干脆多了。
“勞煩節(jié)帥大人引路。”
“戰(zhàn)某自當(dāng)盡力。”
兩人聊到高興處,見(jiàn)一人慌忙跑來(lái)。
“左率大人,辰王殿下,宣南公主、右率大人到崇文館門(mén)口了。”