一旁的陳大剛也豎起耳朵,仔細(xì)聽(tīng)。
“再就是香氣,干茶的時(shí)候要有茶香,沖泡后也要有香氣,各種茶葉要有各種茶葉的香味,綠茶要有清香,紅茶要有甜香,茉莉花茶要有茉莉花香。”劉運(yùn)通繼續(xù)說(shuō)著。
“第3個(gè)就是味道,好的茶葉味道是非常順滑的,沒(méi)有澀感,也沒(méi)有苦味,喝出苦味的茶葉肯定不是好茶。”
“甚至一些茶葉剛開(kāi)始喝,正在喝,以及喝了后,味道也是不一樣的,滋味很豐富,就像是武夷巖茶,這種茶葉剛開(kāi)始的時(shí)候有花香,過(guò)了一會(huì)兒之后又帶有果香,等到后面又是另外一種香味兒。”
劉運(yùn)通說(shuō)的很仔細(xì)。
陳浩點(diǎn)頭,茶葉跟香水類似了。
香水有前調(diào),中調(diào)和后調(diào),茶葉跟香水居然差不多,也有這么豐富的味道變化。
“最后一個(gè)就是葉底,葉底色澤要好,有光澤,有彈性。”劉運(yùn)通最后說(shuō)道。
他蠻喜歡給人普及茶葉相關(guān)方面的知識(shí)。
別的地方他不懂,但是茶葉他是真的懂。
“你見(jiàn)過(guò)的茶葉很多?”陳浩問(wèn)道。
“見(jiàn)過(guò)的茶葉多,但是種類不多,主要是咱們這邊茶葉產(chǎn)的比較少,而且家里又沒(méi)什么錢,買不到啥好茶葉,就是有錢買茶葉,還得要票,很難買。”劉運(yùn)通說(shuō)道。
“其實(shí)除了這些外,茶葉的好壞跟產(chǎn)地、工藝,還有季節(jié)也有很大的關(guān)系,同樣一種茶葉,產(chǎn)地不同,味道可能就不同,工藝不同,味道同樣也會(huì)不同,包括季節(jié)不同,也會(huì)影響到茶葉的好壞。”
“茶葉好不好,有很多種因素綜合在一起。”
說(shuō)著話的工夫,菜上了桌。
陳浩示意劉運(yùn)通不用客氣,一邊吃一邊聊。
興盛酒樓這邊的飯菜比花山飯店那邊要講究些,不只是菜單上面的名字好看,就是擺盤同樣也有講究。
讓人看著就賞心悅目。
劉運(yùn)通夾起一塊香辣魚(yú)塊,咬了一口,口里不住的夸,“我在縣里這邊來(lái),工作的時(shí)間也有段日子了,但還一直沒(méi)到興盛酒樓里來(lái)吃過(guò)飯。”
“這酒樓是真不錯(cuò),菜擺放的就很講究,讓人看著就很想吃。”
“魚(yú)塊大小都一致,居然沒(méi)看到魚(yú)尾和魚(yú)頭。”
魚(yú)塊色香味俱全,就是形狀大小也都幾乎一致。
“魚(yú)頭和魚(yú)尾都是單獨(dú)的,做成另外的菜,有紅燒魚(yú)頭,也有紅燒魚(yú)尾。”陳浩道。
“興盛酒樓就是不一樣,就沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么講究的飯館。”劉運(yùn)通道。
他對(duì)這里頭的飯菜很滿意,大口的吃著飯。
“你在萬(wàn)順茶樓那邊,丁順給你開(kāi)多少的工資?”陳浩問(wèn)道。
“28塊錢一個(gè)月。”劉運(yùn)通說(shuō)道,“活不累,比種茶葉要好得多,有個(gè)工作,每個(gè)月能拿到固定的工資,挺穩(wěn)定的。”
“但是我覺(jué)得丁老板搞副業(yè)沒(méi)有陳隊(duì)長(zhǎng)你厲害,我聽(tīng)說(shuō)紅旗生產(chǎn)隊(duì)日子過(guò)得很好,村民家家戶戶都有電視機(jī)、自行車,每個(gè)月就是躺著不干活也有錢分。”
紅旗生產(chǎn)隊(duì)村民的生活對(duì)劉運(yùn)通來(lái)說(shuō)就是天堂。
是夢(mèng)中情村。
“每個(gè)月的確有錢分,但也不是家家戶戶都有電視機(jī)和自行車,有些人舍不得買電視機(jī),舍不得買自行車,就沒(méi)買。”陳浩說(shuō)道。
他這個(gè)話看似謙虛,但實(shí)際一點(diǎn)都不謙虛。
沒(méi)有電視機(jī)和自行車的家庭不是沒(méi)有錢,而是因?yàn)橛X(jué)得沒(méi)必要,想要節(jié)省節(jié)省,就沒(méi)買。
“你過(guò)來(lái)我這邊工作,還是搞跟茶葉相關(guān)的事,我給你一個(gè)月開(kāi)60塊錢。”陳浩給出了工資待遇。
劉運(yùn)通停下筷子,左手的大拇指和小拇指翹起來(lái),看著陳浩,“一個(gè)月60塊錢?”
“沒(méi)錯(cuò),一個(gè)月60塊錢,這是工資,其他的福利待遇另外算,逢年過(guò)節(jié)會(huì)有東西發(fā),出差的話會(huì)有出差的費(fèi)用,除了報(bào)銷的,還會(huì)有補(bǔ)貼。”陳浩點(diǎn)頭。
60塊錢一個(gè)月只是基本的。
如果算上其他的,收入更高。
“丁老板從花山飯店挖的廚子,一個(gè)月才給他開(kāi)60塊錢,那是他會(huì)做飯,在花山飯店是掌勺的,我就只是在茶樓里頭端茶倒水,陳隊(duì)長(zhǎng)你一個(gè)月能給我開(kāi)60塊錢,那不是跟掌勺的廚子一樣高的工資了嗎?”劉運(yùn)通想不通。
自已能這么值錢?
他不知道徐建新的具體名字,卻知道丁順從花山飯店挖了個(gè)廚子,一個(gè)月開(kāi)的工資是60塊錢。
自已何德何能,能跟掌勺的廚子比?
居然能有同等的工資。
陳大剛跟他說(shuō)過(guò),如果到陳浩這邊來(lái)工作,工資肯定比萬(wàn)順茶樓高,但是他沒(méi)想到能高出這么多。
“如果你對(duì)茶葉不懂,那你的確是端茶倒水,但是你對(duì)茶葉很了解,那么你就值60塊錢的工資,而且這還只是暫時(shí)的,是剛開(kāi)始的工資,如果后續(xù)茶樓的經(jīng)營(yíng)很好,你的工資還會(huì)漲,60塊錢只是一個(gè)起步,不是終點(diǎn)。”陳浩輕笑道。
他對(duì)劉運(yùn)通的價(jià)值給予了肯定。
劉運(yùn)通很激動(dòng),沒(méi)想到就因?yàn)槎枞~,陳浩對(duì)他這么認(rèn)可。
“陳隊(duì)長(zhǎng),我現(xiàn)在就去萬(wàn)順茶樓把工給辭了,往后我就跟著陳隊(duì)長(zhǎng)你干。”劉運(yùn)通飯菜都不想吃了。
這會(huì)兒只想到萬(wàn)順茶樓去辭工,然后跟著陳浩。
生怕陳浩反悔,出現(xiàn)變故。
“不用那么急,時(shí)間也還有,先把飯菜吃了,填飽肚子,我再開(kāi)車送你去萬(wàn)順茶樓,要不了多久的工夫。”陳浩說(shuō)道。
三個(gè)人把飯菜吃完。
陳浩開(kāi)著小汽車,載著陳大剛和劉運(yùn)通兩人去了萬(wàn)順茶樓。
“陳隊(duì)長(zhǎng),你倆是在外面等著我,還是跟我一起進(jìn)去?”劉運(yùn)通下了車后,問(wèn)道。
“一起進(jìn)去吧。”陳浩抬了抬手。
三個(gè)人一起進(jìn)了萬(wàn)順茶樓。
正好丁順也在。
看到跟陳浩和陳大剛一起過(guò)來(lái)的劉運(yùn)通,眼里閃過(guò)狐疑,盯著劉運(yùn)通,“工作的時(shí)間,你不在茶樓里工作,跑到哪里去了?”
“丁老板,你在啊,正好,我要跟你說(shuō)個(gè)事,我不想在萬(wàn)順茶樓這邊干了。”劉運(yùn)通直接說(shuō)道。
他挺干脆利落的,直接跟丁順提了辭工。