看看手表,已經(jīng)將近5點(diǎn)半,地桌放上,小板凳、碗筷等擺上。蘇浩開(kāi)始一盤(pán)盤(pán)地往外拿菜、拿飯。
今天主打的是粵菜。
首先拿出來(lái)的是一道烤乳豬!
蘇浩的一號(hào)倉(cāng)庫(kù)里,還有三四只花里棒子。廚師機(jī)器人看到,便挑了一只小一點(diǎn)的,做了這道菜。
烤乳豬需要腌制4—6個(gè)小時(shí)。烤制的時(shí)間,那也需要1個(gè)小時(shí)。但時(shí)間的消耗在狩獵空間之中,不是問(wèn)題。
外界幾分鐘的事情。
一端出來(lái),一股帶著甜香的烤肉氣息,一下子進(jìn)入蘇浩的鼻腔。
“好香!”
看著那涂抹了糖漿、烤得金黃酥脆的外皮,和鮮嫩多汁的肉質(zhì),“咕咚!”蘇浩咽下了一口口水。
第二道菜是一只又滑又嫩的白切雞,也是用1號(hào)倉(cāng)庫(kù)中的存貨做的。
這兩道菜,都已經(jīng)用剪刀切成了長(zhǎng)條形的肉塊。
粵菜,口味上粵菜以清、鮮、嫩、爽為主。
廣東人什么都敢吃,天上飛的,水里游的,地上跑的,土里埋的,什么都吃。
制作上,以蒸,炒,焗為多。
之后,清蒸河魚(yú),香滑魚(yú)球、白灼河蝦、糖醋咕嚕肉、剁椒木耳、釀豆腐也擺到了地桌上,將并不大的地桌擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。
中央還擺著一湯盆排骨蘑菇湯。
一共是八菜一湯。
主食為白面大饅頭和豬雜粥。
前者為北方的主食,后者那就又是很有廣東的特點(diǎn)了。不過(guò),沒(méi)有米的緣故,用料是玉米大碴子。
真不知那廚師機(jī)器人怎么會(huì)整出這么一道主食來(lái)?
“嗯,不錯(cuò)!”
蘇浩用手捏了一塊烤乳豬放入嘴中,立刻肉汁充斥口腔,肥而不膩還帶有香甜的口感。
倒是讓吃慣了北方菜的蘇浩,領(lǐng)略到了不一樣的味道。
“呀,老哥,偷吃呢?”
一個(gè)扎著馬尾的小腦袋從屋門(mén)處伸了出來(lái),小妹的聲音響起,“好香呢!”緊接著,便是一聲贊嘆。
和快步跑進(jìn)來(lái)的腳步聲。
“哇!”
“這么多菜?今天又有口福了!”
后面緊跟著進(jìn)來(lái)的何雨水也發(fā)出了一聲驚嘆,還伴著“咕嚕、咕嚕”咽口水的聲音。
來(lái)的次數(shù)多了,何雨水也不裝了,饞貓般的表情盡顯臉上。
“今兒這菜怎么樣?”
蘇浩看著二女,“你老哥我做的!”給自己大指一豎!
“呀,老哥,你還有這本事?這啥,烤乳豬!”
“看著就好,聞著就香!”
二女一起大贊。
有了吃的,大腦就短路。女人大多都這樣,不分老幼。
又是一起將書(shū)包放在了后面靠墻的木柜上,燕子一般飛出去,洗手去了。
“呀,一色兒的粵菜?誰(shuí)做的?”
何雨柱也走了進(jìn)來(lái),雙眼緊盯著地桌,抽動(dòng)著鼻子,問(wèn)蘇浩。
他的后面,跟著梁大爺。
“我要說(shuō)我做的,你信嗎?”
真佛面前不敢撒謊,人家何雨柱可是真正的8級(jí)廚師。蘇浩沒(méi)有正面回答,而是用一種戲謔的口吻對(duì)何雨柱說(shuō)著。
“還真不是打擊你,你還真做不出這么地道的粵菜!”
“瞧瞧這湯堡的……沒(méi)有十幾年的功力,都堡不出來(lái)!”
何雨柱實(shí)話實(shí)說(shuō),“看這手藝,絕對(duì)比我要高!”說(shuō)著,還推開(kāi)南屋的門(mén),朝里面看了看。
在尋找那個(gè)“比他高”的廚師。
看到確實(shí)沒(méi)人藏在那屋,“真是你做的?這也沒(méi)生火??!”又是朝屋外望了望。
那里的蜂窩煤爐一點(diǎn)煙火氣也沒(méi)有。
“不好,要露餡!”
蘇浩馬上警覺(jué)。
“柱子哥,給買(mǎi)點(diǎn)調(diào)料唄!”
從兜里掏出了一沓十張的大黑拾,他得趕快轉(zhuǎn)移“傻柱”的注意力。
“嘿!”
何雨柱用手將蘇浩遞過(guò)來(lái)的錢(qián)擋了回去,“打我臉呢?”白了蘇浩一眼。
“我這次要的多?!?/p>
蘇浩堅(jiān)持,將錢(qián)塞進(jìn)了何雨柱的兜里,“你就照著千斤鹵豬肉的調(diào)料給買(mǎi)!多退少補(bǔ)?!?/p>
100塊錢(qián)的調(diào)料,那就屬于大宗進(jìn)貨了。
還非得何雨柱這樣的行家。
蘇浩要是自己去買(mǎi),他怕被那些奸商們給騙了。
現(xiàn)在,他的1號(hào)倉(cāng)庫(kù)里還存著五六萬(wàn)斤的野豬,他打算做一些鹵肉,香腸啥的。
“那成?!?/p>
何雨柱一看蘇浩要這么大的量,也就不推辭了。
“給徐記酒館進(jìn)的貨?”
又是問(wèn)道。
“是!”
蘇浩就坡下驢,不然又是一個(gè)不好解釋的項(xiàng)。
“這菜,也是徐記酒館送來(lái)的吧?”
何雨柱又是把剛才的話題給拉了回來(lái)。
蘇浩咂嘴。
“真特么是‘傻柱’!”心中不由地罵著,“哪壺不開(kāi)你提哪壺!”
“嘗嘗,手藝怎么樣?”
沒(méi)有回答何雨柱,拉著梁大爺一起坐下,“我那屋還有兩瓶好酒?!闭f(shuō)著,便是向南屋走去。
“等等蘇姨!”
這邊,何雨水打了一下何雨柱去拿筷子的手,還白了何雨柱一眼。那意思:“咋就不懂事呢?”
何雨柱“嘿嘿”一笑,“我這妹子,長(zhǎng)大了,都管上她哥了!”對(duì)一旁的梁大爺說(shuō)著。
“看看,今兒這酒,硬不硬?”
南屋的門(mén)“咣當(dāng)”一響,蘇浩重新走了回來(lái),一只手里拎著一瓶茅臺(tái)。
“喲!”
一看蘇浩手里的酒,梁大爺和何雨柱一起驚詫?zhuān)斑@可是真正的好酒!”
“小浩,收起來(lái)吧?!?/p>
梁大爺雖然看著茅臺(tái)雙眼冒光,但還是攔住了蘇浩,“留著你送領(lǐng)導(dǎo)!咱爺幾個(gè),喝酒就圖個(gè)樂(lè)呵,可喝不起這么好的酒!”
“嘿,我那兒好幾瓶呢!”
蘇浩坐下,還把一盒白盒煙拍在了桌上,開(kāi)始起瓶蓋。
這可不是蘇浩吹牛。
他今天在國(guó)*部,又送給趙老爺子一條雞冠子大鯉魚(yú),老爺子就把他這個(gè)月的“特供”送給了他。
六條華子,六瓶茅臺(tái)!
華子還是白盒的,上面什么標(biāo)志都沒(méi)有;六瓶茅臺(tái)下面的小字打著“軍供”。
這兩樣?xùn)|西,無(wú)論什么場(chǎng)合,只要是一拿出來(lái),身份立刻提升。
屬于“懂得都懂”那種。
而且,他估計(jì),自己用不了多長(zhǎng)時(shí)間,也可以享受“特供”了。
趙老爺子講了,這一次,蘇浩他們“特六組”又給他長(zhǎng)臉了。不但弄來(lái)了那么多的美刀,而且還弄來(lái)了一只“機(jī)甲狗”和一挺先進(jìn)的機(jī)槍。
他打算上報(bào),為他們請(qǐng)功!
怎么說(shuō)也得給蘇浩他們各自再提上一級(jí)!
上校不敢說(shuō),搞個(gè)中校還是有把握的。
蘇浩和趙東明現(xiàn)在是上尉,白飛和周抗日是中尉。再提上一級(jí),至少蘇浩和趙東明那可就都是校級(jí)軍官了。
可以穿將校尼的軍裝了。
中校,那也就可以享受到一些“特供”了。
“吧嗒!”
屋門(mén)一響,老媽劉慧婉走了進(jìn)來(lái)。在推門(mén)走進(jìn)來(lái)那一剎那貌似還抹了一下眼淚。
“老媽?zhuān)阏α???/p>
還是小妹眼見(jiàn),一下子就看到老媽劉慧婉的臉色今天很不好看,而且額頭上還有一道手爪子??!
顯然,是被人撓的……